FORMAÇÃO SOBRE SOBRE MANUSEAMENTO E CONSERVAÇÃO DO PESCADO ÀS PEIXEIRAS DA LOCALIDADE DE PRAIA BAIXO.

 

O principal objectivo do projecto, é de transmitir às Peixeiras conhecimentos que as levem à adopção de boas práticas de manuseamento e conservação do pescado, desde a captura até a sua expedição para consumo, diminuindo ao máximo os riscos de contaminação do produto.

No fim foram entregues 15 malas térmicas, 10 banheiras e 10 aventais que contaram com o patrocínio da CVTelecom, Upranimal, Pavilar e a Farmácia Avenida.

O projecto prevê o alargamento da formação e entregas de mais kits às outras peixeiras do município.